沙冰對於夏天來説一直都是人們的心頭所好,簡直讓人沉醉啊,愛不釋手,冰冰涼涼的沙冰一下肚那簡直是人間美味啊,但是甜品店裏的沙冰一般都添加了不少添加劑以及色素之類的,我們自己在家其實可以用真果汁做一下沙冰,更加健康又有食材最真實的味道,接下來一起學習一下怎麼做吧。
主料
新鮮蓮子 :
100克 輔料
綠豆 :
300克 冰糖 :
適量 詳細步驟:
第一步
蓮子剝開皮
第二步
去掉芯
第三步
綠豆提前泡好
第四步
把蓮子 綠豆 冰 糖放入壓力鍋煮45分鐘
第五步
倒出綠豆湯放入冰箱冷凍出冰
第六步
綠豆和冰過的沙冰湯一起放入料理機
第七步
打一下
第八步
倒出來加一些冰糖,攪拌均勻