冰涼美味青汁冰激凌如何做好吃又美味
夏日到來，最想吃的就是冰涼透骨的冰激凌，這道冰涼美味青汁冰激凌簡直就是完美之選，製作簡單，一次可以做很多放冰箱裏，這樣想吃的時候就能吃到，再也不用心癢難耐地在便利店尋找，這道冰涼美味青汁冰激凌，入口即化，口感香甜，堪稱夏日解暑必備佳品。
主料
全脂牛奶 ：300青汁粉 ：3
輔料
雀巢淡奶油 ：200雞蛋黃 ：150
綿白糖 ：100
具體步驟
食材準備齊備
牛奶放鍋中小火煮，開始冒小泡了就關火
白糖和蛋黃加到一起打發
打發後的蛋黃液
牛奶分多次慢慢的加入蛋黃液中，一定要邊加邊攪拌
蛋黃牛奶液用小火煮開
煮開後置於冷水中攪拌放涼至不燙手
加入青汁粉攪拌均勻
奶油打發到六七成
蛋黃牛奶液分次加入打發好的奶油中攪拌均勻
蓋上保鮮膜放入冰箱冷凍二小時後取出用打蛋器再次攪拌均勻，
攪拌均勻後又入冰箱冷凍一小時，此步驟重複三次
攪拌三次後轉移到保鮮盒內冷凍，想吃的時候就可以來上一勺了
