雜蔬蛋餅的做法 懶懶的週末早點-雜蔬蛋餅 雜蔬蛋餅怎麼做

“除雞蛋和麪粉外，也可以隨意加入自己喜歡的蔬菜或者芝麻粉之類的。
全程用中小火煎。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雜蔬蛋餅的做法步驟

• 1、準備好如圖的材料。

• 2、胡蘿蔔，甜青椒切細絲。

• 3、放入碗中敲入雞蛋。

• 4、調勻後加入麪粉。

• 5、加入少許鹽和1/4小碗的水調勻。

• 6、鍋內刷一層薄油，舀入一勺鋪勻。

• 7、開小火煎，待聞到香味後1分鐘再翻面煎2分鐘即可。

小竅門

餅儘量鋪薄一點這樣面會脆點更香如果是煎鍋的記得要刷層油不粘鍋可以不塗油