美味的烏髮利肝之排骨海帶湯如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

海帶 ：適量
排骨 ：適量

輔料

紅椒 ：適量
蠔油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
蘿蔔 ：適量
薑片 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.排骨切塊後開水燙後熬製排骨湯,只需加點薑片,大料清湯熬製就好，今天這個排骨湯小火熬了四個小時以上，熬出了奶白色了。

2.海帶泡發，蘿蔔切塊；

3.石鍋內入排骨並加入排骨湯再入醬油、料酒，蠔油；

4.放入蘿蔔、海帶、紅椒；

5.再加入清水至滿鍋，大火熬開，再轉小火燉半小時左右既可；