自制牛蒡沙拉如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛蒡 ：1支
草菇 ：8朵
蝦 ：10尾

輔料

甜蜜豆 ：10支
小西紅柿 ：10個
蕃茄沙司 ：2大匙
沙拉醬 ：4大匙

具體步驟

1.牛蒡去皮，切段入水中煮熟，甜蜜豆入康寧的玻璃鍋熟爛撈起浸冷，由於康寧的鍋是玻璃的很容易看到甜蜜豆變成翠綠。

2.草菇、蝦（帶尾）以開水燙熟，在浸冷備用。

3.蕃茄醬調和美乃滋均勻，將燙熱的材料拼排於大盤、附調味醬供食。