準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
生菜 :
一小顆 甜椒 :
適量 牛油果 :
一半熟雞蛋 :
一個紫包菜 :
適量 番茄 :
適量黑加侖幹 :
適量 玉米粒 :
適量切片面包 :
一片 輔料
蘋果醋 :
五大勺初榨橄欖油 :
兩大勺鹽 :
兩小勺歐芹 :
適量 具體步驟
1. 將所有葉子菜和番茄甜椒洗乾淨
2. 將麪包片切成丁放烤箱烤一小會兒,至表面有點焦黃即可。
3. 兩片生菜葉鋪在盤底,其餘的生菜葉和紫包菜切成絲,甜椒切絲,牛油果切厚片,然後將這些材料倒入碗中。鹽,醋,油混合攪拌後也一起倒入碗中。
4. 攪拌均勻後裝入盤中,將雞蛋切好擺入盤中,撒上烤麪包丁和黑加侖乾和歐芹即可。