雙椒耗兒魚怎麼做,雙椒耗兒魚的做法 香飄網 熱菜 1.94W 大中小設置文字大小 “魚肉細嫩,姜椒味鮮。” 食材明細主料耗兒魚 (5條)青椒 (10根)紅椒 (5根)輔料菜籽油 (4茶匙)郫縣豆瓣 (2茶匙)雞精 (1/2茶匙)小葱 (2根)花椒 (1撮)泡姜 (1塊)仔姜 (1塊)小蘇打 (少許)白糖 (少許)麻辣 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)雙椒耗兒魚的做法步驟1、耗兒魚清理後,在放小蘇打清水中泡十分鐘左右,漂洗瀝乾。2、泡姜、仔薑切片,青椒切段、紅椒切破。3、油熱小火,下花椒、豆瓣醬、白糖煎香,放薑片翻炒;4、下耗兒魚,加水淹過魚,大火燒沸;5、中火慢燒至汁水減半,放青、紅椒大火收汁;6、放雞精起鍋,灑葱顆即可。 TAG標籤:雙椒耗兒魚的做法 雙椒耗兒魚怎麼做好吃 雙椒耗兒魚的家常做法 雙椒 雙椒耗兒魚的最正宗做法 雙椒耗兒魚怎麼做 雙椒耗兒魚的做法步驟 雙椒耗兒魚 耗兒 #