易做的韭菜豬肉餃如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

餃子皮 ：400
豬前腿肉 ：300
韭菜 ：50

輔料

醬油 ：適量
澱粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備好豬肉，韭菜，餃子皮

2.韭菜摘黃葉浸泡在水中半個小時

3.豬肉加少許澱粉和鹽剁碎

4.韭菜切細粒

5.將韭菜和豬肉陷調入適量醬油攪拌均勻

6.拿一塊餃子皮包餃子

7.包好的餃子放入蒸屜上蒸10分鐘

烹飪技巧

韭菜儘量切細一些，還可以根據個人的愛好，添加一些蝦皮（補鈣）或是其他的東西，例如冬菇木耳等。