準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麪條 :
260 番茄 :
1個 菠菜 :
20 輔料
油 :
適量葱 :
適量調味料 :
適量鹽 :
適量香油 :
適量 具體步驟
1.番茄洗淨切塊
2.菠菜洗淨切段
3.葱洗淨斜切
4.熱鍋涼油,油熱下入香葱炒香
5.下入番茄炒至出汁
6.倒入適量的開水
7.大火煮開後,調入鹽和調味料
8.下入麪條,用筷子將麪條攪開
9.麪條塊熟時,將菠菜下入
10.用筷子將菠菜攪散
11.菠菜變色後,即可關火,出鍋前倒入少許香油,即可
12.成品
烹飪技巧
菠菜一定要清洗乾淨,否則有泥沙影響口感