番茄雞蛋生菜面如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備材料，番茄洗乾淨切小塊，生菜洗乾淨隨便撕撕，雞蛋打散，掛麪準備好。

2. 小鍋裏水燒開後，放少許鹽，放一把掛麪進去，攪散。

3. 等掛麪熟的時候，另用一個鍋，熱鍋冷油，把蛋液放進去炒，炒熟就盛出來。

4. 這時候掛麪應該差不多熟了，盛出來並倒一點香油，防止全部粘住。。。

5. 然後炒鍋裏再放點油，把番茄，生菜一起放進去炒，撒點鹽熟的快，等全部軟了以後，再把雞蛋放下去一起炒，然後放適量鹽和醬油，味道足了即可。

6. 把澆頭倒在麪條上就OK啦~~~拌拌開吃~