可愛的卡通羊羊餅乾如何做好吃又美味
自從家裏有了小寶寶，就一直堅持着能自己做的就自己做給他們吃。隨着他們逐漸長大，想要吃的東西越來越多，比如這一款可愛的卡通羊羊餅乾。自從上次在超市看見了，就一直念念不忘，倒不如自己在家做，乾淨衞生，而且也很美味。千萬不要被繁瑣的步驟嚇到，其實很簡單的。
主料
黃油（普通麪糰） ：75蛋液（普通麪糰） ：15
黃油（巧克力麪糰） ：75
可可粉（巧克力麪糰） ：15
低筋麪粉（普通麪糰） ：150
低筋麪粉（巧克力麪糰） ：125
蛋液（巧克力麪糰） ：15
輔料
糖粉（巧克力麪糰） ：60檸檬汁（糖霜） ：幾滴
巧克力筆 ：1支
糖粉（普通麪糰） ：60
蛋清（糖霜） ：1個
糖粉（糖霜） ：100
1.先製作巧克力麪糰。將黃油室温軟化，然後用打蛋器打散。
2.加入糖粉，攪拌勻均。
3.加入蛋液，攪拌勻均。
4.篩入低筋麪粉和可可粉，然後和成表面光滑的麪糰。
5.將麪糰揉成直徑3釐米左右的長條
6.用保鮮模包好，放到冰箱冷凍半個小時。
7.開始製作普通麪糰。將黃油室温軟化，用打蛋器打散
8.加入糖粉，攪拌勻均
9.加入蛋液，攪拌勻均。
10.篩入低筋麪粉，然後和成表面光滑的麪糰。
11.將普通麪糰擀成8毫米厚的麪餅，然後將巧克力麪糰從冰箱中取出，放在麪餅上包好，揉成表面光滑的大長條。
12.再用保鮮膜包好，入到冰箱冷凍半個小時。
13.將麪糰取出，切成5毫米厚的片。
14.整齊的擺入烤盤中，周圍留一點空隙。然後放入預熱好的烤箱，上下火180度，烤15分鐘
15.餅乾烤好的樣子。
16.製作糖霜。蛋清中加入適量的檸檬汁，然後用電動打蛋器打散。分三次加入糖粉，攪打勻均，即可成為糖霜。
17.將糖霜裝到裱花袋中備用。
18.巧克力筆提前放到温水中融化。
19.餅乾晾涼後就可以擠上糖霜了。擠糖霜的時候，可以先畫好羊羊的眼晴，然後再將邊畫好。用巧克力擠上羊角。
