有顏有味的糖果鍋貼如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
餛飩皮 :若干
胡蘿蔔 :1根
芹菜 :1小把
鹽 :若干
醬油 :若干
胡椒粉 :若干
香油 :1小勺
鍋貼相信吃貨們都吃過,償過各種口味的,並且不管什麼口味的無非兩種形狀,一是圓形的似包子,一種月牙形似餃子,而今天要為各位寶寶們介紹的一款可是糖果鍋貼哦,當然是糖果形狀的,看着就誘人,金黃色的糖果,肚子裏全是自己喜歡吃的食材,相信有小朋友的媽媽們,更要學會這款糖果鍋貼。
主料
豬肉餡 :半斤餛飩皮 :若干
胡蘿蔔 :1根
芹菜 :1小把
輔料
油 :2勺鹽 :若干
醬油 :若干
胡椒粉 :若干
香油 :1小勺
具體步驟
將菜洗淨後用熱水燙軟去除菜的生味。
將菜和肉餡都切成碎沬,放入食用油、醬油、鹽、香油、五香扮拌勻侍用。
用餛飩皮捲起菜餡之後扭成糖果狀備用。
將鍋內倒入少許食用油,將糖果鍋貼碼入鍋中。
將鍋貼煎至兩面金黃即可出鍋。
將西芹和胡蘿蔔切成小丁備用。
出鍋之後灑上胡蘿蔔小葱丁即可享受美味了。
因為鍋貼較幹,可以搭配任意一款粥類即可享受。
大火煎至金黃色之後,反過來再次煎至金黃色即可。