準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的芝士雞茸球,這是一道十分美味的點心。雞茸球就是用雞肉末做成的球狀丸子,吃起來香酥可口,而且這個還加了奶酪吃起來更加的香,而且口感更棒。看起來金黃酥脆的雞茸球,看起來就讓人很有食慾。而且這個還是下午茶點心和朋友聚會的不二選擇。
主料
雞肉 :
適量 奶酪 :
適量 輔料
鹽 :
適量生粉 :
適量麪包糠 :
適量全蛋液 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
雞肉放入料理機中攪成肉碎
加入鹽、胡椒粉、油、生粉攪拌均勻備用
把肉泥搓成肉丸,將1小塊芝士包進去雞肉中,包裹起來
按順序粘上生粉、雞蛋液和麪包糠
下鍋炸成金黃色即可