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好吃的西紅柿豆豉燜蛋如何做好吃又美味

好吃的西紅柿豆豉燜蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

西紅柿豆豉燜蛋,其實説的簡單一點的就是我們所説的西紅柿炒雞蛋,是一道非常普通的家常小菜,在小的時候我們都是比較喜歡吃西紅柿炒雞蛋的,長大了就剋那麼的頻繁了的。小時候都是媽媽為我們做的,長大了我們就可以自己做出來的

主料

西紅柿 :1個
雞蛋 :2個
豆豉 :5

輔料

油鹽 :適量
生抽 :適量

具體步驟

蛋磕碗裏,放鹽打散

西紅柿洗淨去皮切小塊,豆豉洗淨控幹水份

熱鍋倒油燒開,倒入蛋液炒散,盛出

鍋裏再加點油,放西紅柿翻炒均勻

放豆豉和蛋翻炒均勻

倒入適量清水燜一分鐘

放生抽翻炒均勻,起鍋裝盤即可