準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘蒸燕麥蛋糕是一道美味的小點心,閒來無事的時候可以做一做,方便簡單,然後邀着三五好友來喝下午茶,就可以獻上你的蒸燕麥蛋糕給他們品嚐,製作的成品超級鬆軟的,層次豐富,口味香醇,一定會獲得朋友們大大的讚賞的,趕緊學着做起來吧
主料
原味酸奶 :
200堅果麥片 :
100 低筋麪粉 :
100 雞蛋 :
3個 輔料
白砂糖 :
適量 具體步驟
先將麥片放入酸奶中充分泡軟
將蛋清和蛋黃分開,蛋黃放入到酸奶麥片中
再篩入低筋麪粉,攪拌均勻
加入適量白砂糖將蛋清打至乾性發泡
將蛋清加入到蛋黃麪糊中,用刮刀上下拌勻,大火蒸30分鐘即可
烹飪技巧
趁熱吃才好吃,也好看。