滋補的花旗參清雞湯如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 老母雞撕掉雞皮，斬大件；花旗參切片；

2. 老母雞放進水裏煮開，沖洗乾淨浮沫；

3. 把飛水以後的老母雞和切片的花旗參放進湯鍋裏，加入8碗清水；

4. 大火煮開後，繼續煮15分鐘，然後轉慢火煲1.5個小時，放鹽調味即可。