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南瓜豆包怎麼做,南瓜豆包的做法

南瓜豆包的做法 南瓜豆包怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (適量)
  • 南瓜 (適量)
輔料
  • 豆沙 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

南瓜豆包的做法步驟

  • 南瓜豆包的做法 南瓜豆包怎麼做 第2張

    1、南瓜切塊蒸熟放涼。

  • 南瓜豆包的做法 南瓜豆包怎麼做 第3張

    2、把南瓜攆成糊糊

  • 南瓜豆包的做法 南瓜豆包怎麼做 第4張

    3、豆沙是之前烀好的。

  • 南瓜豆包的做法 南瓜豆包怎麼做 第5張

    4、加麪粉和酵母粉揉勻(不用加水,南瓜本身含很多水)這是發好的樣子。

  • 南瓜豆包的做法 南瓜豆包怎麼做 第6張

    5、待面發酵成蜂窩狀。

  • 南瓜豆包的做法 南瓜豆包怎麼做 第7張

    6、揪成一個個相同大的面劑子,用手將邊緣捏薄。

  • 南瓜豆包的做法 南瓜豆包怎麼做 第8張

    7、放入適量小豆餡。

  • 南瓜豆包的做法 南瓜豆包怎麼做 第9張

    8、捏成饅頭的形狀,放置十五分鐘。

  • 南瓜豆包的做法 南瓜豆包怎麼做 第10張

    9、上鍋蒸熟即可。

小竅門

小豆餡最好也自己做,比買的豆沙好吃多了。做完不要馬上進蒸鍋,面要醒一會。