薄荷葉炒雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
新鮮薄荷葉 ：適量

輔料

鹽 ：少許
雞精 ：少許
水 ：少許

具體步驟

1. 新鮮薄荷葉，洗淨控水。

2. 用料理機打碎。備用

3. 雞蛋加入少許鹽。再加入少許水會更嫩。打散

4. 放入薄荷葉碎末，攪拌

5. 鍋燒熱放油，翻炒均勻。薄荷葉可以少放點，我放的有點多噢！

6. 香噴噴的美味就出鍋啦！

烹飪技巧

經常吃薄荷葉做的食物，對於膽、肝都具有良好的保護作用，可以用於治療胃潰瘍。