蒜香四季豆如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

大蒜 ：一顆
乾紅辣椒 ：數根
四季豆 ：500

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
蒸魚鼓油 ：適量

具體步驟

1.大蒜剁成蓉

2.四季豆去兩頭，掰成合適的長度，清水洗淨

3.熱鍋放油

4.放入四季豆

5.小火，勤翻動，讓四季豆炸成金黃

6.放入蒜蓉還有洗好的幹辣椒

7.放少許鹽，蒸魚鼓油，雞精，炒勻，出鍋

烹飪技巧

一定要小火煸炒，否則很容易炒糊。四季豆一定要炒熟炒死