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燉排骨如何做好吃又美味

燉排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 :三斤
土豆 :兩個
蒜毫 :半斤
胡蘿蔔 :一棵

輔料

薑片 :四片
葱 :一棵
辣椒 :一個
冰糖 :四塊
鹽 :湯匙

具體步驟

1. 買排骨三斤,切塊,清洗,開水冒,控幹。熱鍋,倒油加熱,放白糖加熱至出沫,變深色,放排骨炒色!然後把炒好色的排骨放入高壓鍋燉,放入葱段,薑片,辣椒,冰糖,鹽,三碗清水!開鍋後小火燉二十分鐘!

2. 配菜,燉熟後放入高壓鍋,開鍋二分鐘即可!

3. 健康美味,老幼皆宜!

烹飪技巧

我喜歡下廚,有愛的味道!