螺絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

幹辣椒 ：六七個

輔料

具體步驟

1. 買回來自己剪得頭，水裏放的是麻油也就是香油，可以讓螺絲把髒東西吐出來，洗的時候還方便

2. 洗乾淨的螺絲，準備生薑，幹辣椒，一定要很辣的，大蒜，小葱，將這些配料都切沫，小葱最後用

3. 鍋裏熱油，放入二步驟的佐料，倒入螺絲，兩勺鹽，一勺雞粉倒入料酒，放點黃豆醬，翻炒片刻

4. 炒到可以看到螺絲裏面那個殼掉了把小葱撒裏面就好出鍋了

5. 香噴噴的香辣螺絲就OK了，一定要趁熱吃，要不味道很差的