陳皮香辣翅如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

輔料

幹辣椒 ：適量
冰糖 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
花椒粉 ：適量
姜粉 ：適量
葱花 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1. 將雞翅中用鹽，料酒，姜粉，花椒粉醃半小時入味。

2. 將醃好的雞翅，放入油鍋中煎至兩面金黃。

3. 幹辣椒切段，陳皮切絲；鍋裏油燒熱，下葱花和幹辣椒段爆香，在放入煎好的雞翅，調入陳皮，冰糖和生抽，加少量水燜一會。

4. 大火收汁，放少許雞精，出鍋。