早餐雜糧雞蛋餅如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：1個
全麥粉 ：30
蕎麥粉 ：30
水 ：少許

輔料

小葱 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
海鮮醬 ：適量

具體步驟

1. 將麪粉和蕎麥粉放入碗中，打一個雞蛋，放少許水，鹽，雞精。然後打成糊狀。

2. 平底鍋，放油，燒熱。將麪糊倒入鍋中，然後端起鍋，四周倒幾下，讓麪糊把整個鍋底鋪滿。

3. 待鍋裏的麪糊凝固後，用鏟子翻一下。這樣來回翻幾次，看着顏色變黃後就可以了。盛出來，抹上醬就可以吃了。