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挺好吃的粵式炒牛河如何做好吃又美味

挺好吃的粵式炒牛河怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

粵式炒牛河是廣東很常見的傳統美食,外地人的我們如何吃得到呢?又害怕口味不喜歡,這就需要自己做啦,牛河其實就是粉條,是不是覺得名字很奇怪?我開始也是這樣覺得的,原來還有這樣的叫法,真的是風俗傳統的不同,這道菜也還是很好吃喲。

主料

米粉500
牛肉150

輔料

洋葱 :半個
芹菜 :50
油 :適量
鹽 :適量
玉米澱粉 :適量
生薑絲 :適量
米酒 :適量

具體步驟

牛肉洗淨切成薄片

咂入生薑絲,滴幾滴米酒,加白糖生抽,玉米澱粉用來抓牛肉

洋葱切條,準備芹菜,辣椒

熱鍋下油放入牛肉,至5分熟

到入洋葱,濕米粉,小火

入味後加入芹菜翻炒,加糖