美味的幹炒牛河如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

茭白 ：1支
牛裏脊肉 ：150
沙河粉 ：300

輔料

醬油 ：適量
小葱 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
十三香 ：適量

具體步驟

1.準備原材料：沙河粉，經過醃製的牛肉，茭白切絲，小葱切段

2.牛肉過油至顏色變深即可

3.放入茭白絲炒至變軟

4.放入沙河粉不停翻炒

5.根據個人愛好調味後加入小葱段翻炒均勻

6.好的，幹炒牛河！！！出鍋

烹飪技巧

熱鍋冷油爆炒牛肉片炒粉的時候要不斷翻炒最後出爐時可以在旁邊噴一圈黃酒