![美味的燒牛肉怎麼做好吃又簡單]( "美味的燒牛肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
牛軟肋肉 ：
500捲心菜 ：
100 青辣椒 ：
25水髮香菇 ：
10麻油 ：
175牛肉湯 ：
200 輔料
味精 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 醬油 ：
40鹽 ：
3水澱粉 ：
15 具體步驟
1. 牛肉漂去血污水，入水鍋，至熟取出，切成塊。
2. 熱鍋放麻油，燒至八成熱，放入牛肉、青椒、香菇略炒，下牛肉湯，加醬油、捲心菜、鹽燒5分鐘，放味精、胡椒粉，用水澱粉勾薄芡，顛翻後淋麻油出鍋入盤子。
烹飪技巧
第一步用高壓鍋做熟又快又好哦！
