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芝香通心粉如何做好吃又美味

芝香通心粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘

主料

通心粉 :一人份

輔料

黃瓜 :適量
鹽 :適量
芝士 :適量
味精 :適量
辣椒粉適量
沙拉醬 :適量
蒜 :適量
迷迭香 :適量
黑胡椒 :適量

具體步驟

1. 水燒開之後煮通心粉,直至煮軟。撈起後放冷開水20秒後瀝乾。

2. 一根黃瓜,一半切末,一半切片。片狀用於擺盤。

3. 大蒜切末。黃瓜末和蒜末一起翻炒。再加入通心粉一起翻炒。放入鹽、味精、黑胡椒粉、芝士等調料炒均勻。根據個人喜好調整口味。

4. 調味完成,擺盤。在加點沙拉醬,撒上迷迭香。完成!

烹飪技巧

通心粉煮軟後用在冷開水裏浸泡20秒後撈起,把水瀝乾,可保持通心粉的彈性和口感。