準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
意大利通心粉 :
適量 梨 :
適量 輔料
藍波芝士 :
適量 奶油 :
適量 芝麻菜 :
適量 黃油 :
適量 蜂蜜 :
適量鹽 :
適量白胡椒粉 :
適量 具體步驟
1. 梨去皮去核,一半切成船型,其餘的切成丁。把藍波芝士切成小塊。核桃仁切碎。
2. 煮一鍋水,水開後放入通心粉煮9-10分鐘後濾水。
3. 在鍋裏熱一些黃油,放入蜂蜜煎梨直到焦糖色。
4. 撈出煎好的梨,保留汁水,放入通心粉翻炒至與汁水充分混合。
5. 調製小火後放入奶油和煎好的梨丁。用小烤爐或另外一個鍋烘一下核桃碎。
6. 把通心粉盛在盤子裏,把船型梨塊放在上面。隨意地撒上些核桃仁,芝麻菜與藍波芝士。