大白菜燒牛肉如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛肉 ：適量
大白菜 ：適量

輔料

鹽 ：1勺
油 ：適量
老乾媽 ：3勺
水 ：適量

具體步驟

1. 將牛肉切片（熟牛肉）大白菜洗淨切好，因本人不愛吃葱薑蒜所以沒放。

2. 鍋熱入油，倒入牛肉片，翻炒幾下，入大白菜

3. 翻炒幾下，鍋內同時放入水，老乾媽即可。燉煮幾分鐘，直至大白菜以軟，放鹽調味

4. 裝盤

烹飪技巧

牛肉最好買熟的，入味，口感好。或者生牛肉在炒的時候一正加些鹽，也可入味