簡單的萵筍蒸肉丸如何做好吃又美味
萵筍是我們很常見的一種菜，萵筍顏色綠油油的很好看，而且吃起來很脆口，所以萵筍也是我們經常做的菜餚。萵筍的做法很多，可以炒來吃，可以燒來吃，可以涼拌萵筍，我還有一種吃法就是萵筍蒸肉丸。沒有吃過的朋友可以來試一下哦，做法非常的簡單。
主料
豬肉 ：適量萵筍 ：適量
木耳 ：適量
輔料
鹽 ：適量葱 ：適量
生抽 ：適量
蠔油 ：適量
具體步驟
葱，香菇，木耳剁碎備用。.
五花肉加入適量鹽和胡椒粉剁碎備用
將葱，木耳，香菇放入肉餡中，加入適量生抽和蠔油拌勻
萵筍去皮擦絲，放入少許鹽醃製片刻，擠去汁水備用
將肉餡做成大小相近的肉丸
在肉丸外圍包裹上萵筍絲裝盤
放上枸杞子，撒上胡蘿蔔碎做裝飾
上蒸鍋大火燒開轉小火蒸二十分鐘就可以了
