好吃的紅豆花朵麪包如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
高筋麪粉 :適量
黃油 :適量
白糖 :適量
奶粉 :適量
早餐做什麼,是件很頭疼的事情,天天吃一樣的,又很容易膩。每天出去買麪包,外面的東西吃多了對我們的身體健康有影響,所以今天決定自己動手做一款紅豆花朵麪包,再搭配一杯小豆漿,營養又好吃,主要還是自己做的東西健康衞生,吃得也很放心多了。
主料
紅豆 :適量高筋麪粉 :適量
黃油 :適量
輔料
酵母粉 :適量白糖 :適量
奶粉 :適量
具體步驟
除黃油以外的液體全部放入麪包機,再加麪粉,最後加酵母粉
揉成團後加入黃油
揉出薄薄的手套膜,發酵約1小時
放入冰箱冷藏約8-10小時
拿出分成小劑子
擀成橢圓
捲起來,重複3次
然後加蓋保鮮膜鬆弛10分鐘
用手按成圓形的皮,包入做好的蜜紅豆
放到8寸蛋糕模具中,進行二次發酵
發酵到兩倍大時,刷上全蛋液
入烤箱上下火180度25分鐘
金黃色,拿出放涼,脱模即可