暖胃的棒子骨羅卜湯如何做好吃又美味
天冷好像比較適合喝湯，特別是蘿蔔湯，似乎能很好的暖胃，但我想加上胡椒粉應該更暖胃好喝，有一種被滿足了的感覺。所以就推薦我很喜歡的一款蘿蔔骨湯：棒子骨羅卜湯。另外家裏人也特別怕上火，所以會經常熬湯，蘿蔔湯的頻率最高。給大家參考下。
主料
豬棒子骨 ：1根輔料
白蘿蔔 ：適量姜 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
先把買來的骨頭用清水流動洗，冷水燒開煮三分鐘，在用流水洗掉血漬
葱切花薑切片羅卜去皮切大塊
鍋洗幹了，燒乾在放油，這樣就不會貼鍋，爆油了，油開始有點煙了就放骨頭炒！炒的骨頭沒水了在放姜在炒一會兒加水適量大火燒開關小火，加幾滴醋！待過30分鐘過後加羅卜，大火燒開關小火，15分鐘過後就好了，在加鹽！雞精！撒上葱花
