美味的肉沫撈麪如何做好吃又美味
這道肉沫撈麪是一道非常不錯特別好吃的美食，麪條是中國人最為傳統最為基礎的食物，由於吃麪的人太多，所以面的種類也有很多，有龍鬚麪、細面、寬面、刀削麪……而製作肉沫撈麪最適合用細面，細面更加的容易入味喔。所以快來學會怎樣製作吧。
主料
豬肉 ：適量麪條 ：適量
輔料
油鹽醬醋 ：適量葱 ：適量
豆豉 ：適量
具體步驟
把豬肉剁碎，加入生粉，醬油和幾滴油攪拌均勻，醃製幾分鐘，鍋里加一點油，燒熱後把肉沫放下去炒，加入黃豆醬和耗油翻炒，加水，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘
另一鍋把水燒開，加入麪條，麪條燙軟後撈出來在冷水裏過一下冷河，再丟回鍋裏繼續煮熟，麪條煮熟後撈出至碗裏，滴上幾滴麻油，把煮好的肉沫醬淋到麪條上，撒上葱花，撈一撈就可以吃啦
無
