準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘肉沫撈麪主要用到的食材是肉末還有雞蛋麪,肉末含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體十分健康,雞蛋麪的香滑搭配上肉末以及青瓜之後真的是十分美味的滋味呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的肉沫撈麪吧!
主料
青瓜 :
50肉末 :
20雞蛋麪 :
80 輔料
油鹽 :
適量 具體步驟
醃製好的肉沫
葱花
.雞蛋麪
水開後下面煮軟
撈起後,用筷子打散散熱,加入麻油拌均勻
青瓜一個
去皮切絲
鍋裏下油燒熱,煸炒肉沫
最後加少許蠔油炒勻
.麪條加入少許生抽拌勻
再加入肉沫拌勻
最後加入青瓜絲拌勻
完成