美味的肉沫雪裏蕻如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉 ：100
雪裏蕻醃菜 ：250

輔料

乾紅辣椒 ：適量
糖 ：適量
葱薑蒜 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.雪裏蕻洗淨切丁，豬肉切沫，肥肉要多一些

2.熱鍋温油，放入肥肉丁先煸至透明

3.再加上瘦肉丁翻炒到變色

4.放入葱薑蒜和乾紅辣椒，料酒生抽炒香撈出來

5.鍋內餘油放入雪裏蕻，加一些清水略微煮一下

6.待湯汁變少時放入撈出的肉沫

7.放一點糖翻炒均勻即可出鍋，不要再放鹽了，雪裏蕻就是鹹的