好吃的尖椒炒花甲如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

花甲 ：750

輔料

甜椒 ：1個
鹽 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

花甲用水泡2小時，可滴入幾滴油讓泥沙吐出

將花倒入鍋內燜至花甲開口

將開了口的花甲沖水洗淨泥沙

將青椒和薑片切好

熱鍋燒油，先炒香薑絲和辣椒

再將花甲倒入鍋中一起炒

炒均後放入調料，灑上葱花即可