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美味的尖椒松花菜炒肉如何做好吃又美味

美味的尖椒松花菜炒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

尖椒松花菜炒肉是一道家常的小菜,但是大家就是很喜歡吃,為什麼呢,因為就是很好吃食材是大家都很喜歡的食材,花菜是小孩子最喜歡吃的蔬菜之一。製作起來是很方便的所以大家不要猶豫了,跟我一起快點製作起來吧。而且還非常營養哦。

主料

松花菜 :350
尖椒 :1個
木耳 :35
豬肉 :150

輔料

油 :適量
味極鮮 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
料酒 :適量
蠔油 :適量

具體步驟

美味的尖椒松花菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.松花菜洗淨掰小瓣。

美味的尖椒松花菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中加水煮開,放入松花菜焯水,過涼水,再瀝乾水分。

美味的尖椒松花菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.木耳冷水泡發,焯水,洗淨。

美味的尖椒松花菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.豬肉切薄片片放鹽、料酒醃製10分鐘。

美味的尖椒松花菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.尖椒洗淨去籽,切小塊。

美味的尖椒松花菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.炒鍋放油燒熱,放入豬肉片翻炒至變色。

美味的尖椒松花菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入尖椒塊快速翻炒。

美味的尖椒松花菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.倒入焯過水的松花菜和木耳翻炒。

美味的尖椒松花菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入鹽、味極鮮、蠔油、雞精調味。

美味的尖椒松花菜炒肉怎麼做好吃又簡單 第11張

10.翻炒1分鐘即可出鍋。

烹飪技巧

1、松花菜焯水的時候已經熟了,不用再加水燉。2、松花菜焯水會更好的消滅隱藏的小蟲子。3、調味料按照自己口味添加。