美味的尖椒松花菜炒肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
尖椒 :1個
木耳 :35
豬肉 :150
味極鮮 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
料酒 :適量
蠔油 :適量
尖椒松花菜炒肉是一道家常的小菜,但是大家就是很喜歡吃,為什麼呢,因為就是很好吃,食材是大家都很喜歡的食材,花菜是小孩子最喜歡吃的蔬菜之一。製作起來是很方便的所以大家不要猶豫了,跟我一起快點製作起來吧。而且還非常營養哦。
主料
松花菜 :350尖椒 :1個
木耳 :35
豬肉 :150
輔料
油 :適量味極鮮 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
料酒 :適量
蠔油 :適量
具體步驟
1.松花菜洗淨掰小瓣。
2.鍋中加水煮開,放入松花菜焯水,過涼水,再瀝乾水分。
3.木耳冷水泡發,焯水,洗淨。
4.豬肉切薄片片放鹽、料酒醃製10分鐘。
5.尖椒洗淨去籽,切小塊。
6.炒鍋放油燒熱,放入豬肉片翻炒至變色。
7.放入尖椒塊快速翻炒。
8.倒入焯過水的松花菜和木耳翻炒。
9.加入鹽、味極鮮、蠔油、雞精調味。
10.翻炒1分鐘即可出鍋。
1、松花菜焯水的時候已經熟了,不用再加水燉。2、松花菜焯水會更好的消滅隱藏的小蟲子。3、調味料按照自己口味添加。