![西紅柿炒蛋怎麼做好吃又簡單]( "西紅柿炒蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
4個 西紅柿 ：
2個 輔料
糖 ：
1勺鹽 ：
2勺植物油 ：
適量 具體步驟
1. 西紅柿清洗乾淨切成小塊，雞蛋打成蛋液加一勺鹽，兩勺清水，拌勻
2. 鍋內燒油六成熱放入雞蛋液翻炒，油一定要多這樣炒出的雞蛋更蓬鬆，炒至成型後盛出
3. 另起鍋倒入少量植物油，放入西紅柿翻炒，放入一勺糖，一勺鹽，炒出濃濃的番茄汁後再次放入剛才炒好的雞蛋花，翻炒一分鐘就可以出鍋咯～
烹飪技巧
祕訣一就是炒西紅柿的時候加一勺糖，西紅柿的味道會很清甜，做出的西紅柿炒蛋很好吃～祕訣二就是在打蛋液的時候加兩勺清水，炒出的雞蛋花色澤很漂亮，很蓬鬆很嫩～
