準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘酸甜西紅柿炒蛋,是很家常的一道菜,很多人學做菜的時候,做的第一道就是西紅柿炒蛋,酸酸甜甜的,做起來簡單,吃起來卻香,還很下飯。要是西紅柿用的多的話,就用一半的西紅柿炒出醬汁,然後再放入另一半和雞蛋,就很好看, 也很好吃,也很營養。
主料
西紅柿 :
2個 雞蛋 :
2個 輔料
鹽 :
適量糖 :
適量 具體步驟
西紅柿清洗乾淨。
雞蛋打入碗中,打散備用
熱鍋涼油8成熱放入雞蛋炒。
雞蛋炒散炒熟。出鍋備用
另起鍋放少許油,6成熱放入西紅柿翻炒。
加入糖和鹽翻炒均勻即可出鍋。