清爽的仙草凍如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

自制的仙草凍是福建著名的小吃之一，它與廣東的龜苓膏，涼粉很相似，主要食材是仙草粉，白糖，煉乳，它同樣具有清熱解毒與降火的功效，最適合在夏天的時候經過冰凍之後吃起來更是清涼，讓人心境平和。老少皆宜，但是作為一位寶媽，要忌口喲！

主料

仙草粉 ：18

輔料

水 ：1500ml
白糖 ：110
煉乳 ：適量

具體步驟

1.仙草粉取半包，一包35克的

2.接着放水了，我用了3斤水

3.加入白糖和水調勻

4.倒入鍋內

5.煮開

6.去掉浮末裝入碗內

7.晾涼後切成小塊就可食用

烹飪技巧

吃的時候要是覺得還夠甜可以加些煉乳或是蜂蜜調一下。看各人的口味了。如果不想成口那麼Q，水可以再加上一些，想更Q的就放水少些。