奶香的芹菜葉奶酪山藥雞蛋餅如何做好吃又美味
做芹菜葉奶酪山藥雞蛋餅，重點講芹菜。芹菜葉富含水和纖維，不知道從哪裏看到的，説芹菜裏還含有啥，然後推斷芹菜還是減肥食品，但是我從小到大吃那麼多也沒見我瘦，於是就對任何聲稱有減肥作用的食物都持懷疑態度。不過我一般吃什麼都沒有顧忌，所以猜想身體產生免疫了吧。
主料
芹菜葉 ：5山藥泥 ：20
雞蛋 ：半個
輔料
鹽 ：少許奶酪 ：1塊
核桃油 ：適量
具體步驟
1.山藥蒸熟碾成泥備用
2.加入一塊奶酪碾碎攪勻
3.芹菜葉洗淨切碎
4.在山藥奶酪泥中加入半個雞蛋和切碎的芹菜葉
5.攪拌均勻至粘稠的狀態，加入少許鹽拌勻
6.電餅鐺預熱好抹上一層核桃油
7.倒入雞蛋糊攤開
8.一面定型焦黃後翻過面來拔掉電源，利用餘温煎至全部熟透
9.取出來放到錫紙上晾一下
10.温熱後切成小塊
11.味道還不錯哦…有股芹菜的清香，還有奶酪的濃香
如果想增加飽腹感可以適量添加麪粉。
