奶油奶酪吐司如何做好吃又美味,濃濃乳酪香 香飄網 菜譜 3.25W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料高筋粉 :275g糖 :3鹽 :3g雞蛋: :27g牛奶: :145g奶油奶酪: :45g酵母: :4g黃油: :2 輔料 具體步驟1. 除黃油以外的材料揉至成團,加入黃油繼續揉至光滑有薄膜。2. 麪糰放於容器內,蒙上保鮮膜,入温暖處(28度)發酵至兩倍大。3. 分割滾圓,蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。4. 擀卷兩次放入土司模入模。5. 放於温暖處(38度下)發酵至8分滿。6. 蓋上蓋子165度40分鐘。 TAG標籤:乳酪 奶油奶酪吐司 奶酪 吐司 奶油 濃濃 #