易做的糖醋丸子如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
葱薑蒜 :適量
香菜 :適量
雞精 :適量
白糖 :適量
料酒 :適量
澱粉 :適量
生抽 :適量
小編過年時最喜歡的食物就是糖醋丸子了。這個糖醋丸子,煮軟了,棉軟好吃,又不失彈性,不喜歡硬的,可以提前撈出來,這樣更有嚼勁,吃起來也很厚實。當然做法也很多了,可以油炸的,可以蒸的,拌的。下面就讓小編帶你們一起做吧。
主料
丸子 :適量葱薑蒜 :適量
輔料
醋 :適量香菜 :適量
雞精 :適量
白糖 :適量
料酒 :適量
澱粉 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.準備好葱薑蒜
2.丸子是之前炸好的
3.用醋,生抽,料酒,白糖,雞精,澱粉,調好糖醋汁子
4.鍋裏倒油,待油熱後爆香葱薑蒜
5.倒入調好的糖醋汁子
6.倒入丸子,等湯汁濃稠即可出鍋
7.將烹製好的丸子乘在盤子上,撒上香菜
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