準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
酸奶 :
300 西米 :
50 輔料
桃子 :
200 香蕉 :
100 蜂蜜 :
50 具體步驟
1.水果洗淨切成喜歡的形狀
2.西米倒入開水鍋中煮15到20分鐘顏色變得透明後撈出倒入冷水中過一下再撈出控幹水分
3.把水果和西米倒入碗中
4.倒入自制的酸奶 加入一些蜂蜜調味
5.攪拌一下 均勻即可 美味的西米露就好了
烹飪技巧
煮西米時要等水燒開後再倒入西米攪拌一下防止粘鍋。煮熟透明的西米過一下涼水或者冰水更好,會感覺口感更加勁道QQ糖的感覺