準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
A:雞
蛋黃 :
4個低粉 :
120 牛奶 :
60巧克力豆 :
20 輔料
A:香草精 :
2泡打粉 :
1/4小勺油 :
60B:香草精 :
2蛋清 :
4個糖 :
40 具體步驟
1. A中的雞蛋打散,加入色拉油混合均勻,加入糖粉、香草精繼續打至混合均勻狀態,最後加入過篩的粉類,攪成麪糊,加入巧克力豆。
2. B中的蛋清加入B中材料打至蛋白糊,分三次加入糖粉。
3. A和B混合
4. 倒入模具中,烤箱預熱,180度烤35分鐘
5. 插入牙籤,看是否完全烤熟烤透,牙籤出來沒有粘糊,就説明烤好了
6. 出爐後倒扣