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如何做好吃又美味,香甜天使抹茶卷

香甜天使抹茶卷 怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘

香甜天使抹茶卷是一款美味別緻的甜品,與普通的甜點不同,香甜天使抹茶卷 是沒有雞蛋黃和黃油的,吃起來特別清爽不油膩,同時也非常的健康,而在抹茶卷的中心含有奶酪夾心,一口咬下去,是一種別樣的驚喜,因此這是一款非常美味別緻的下午茶甜品佳選。

主料

蛋清 :255
低粉 :100
砂糖 :120
色拉油 :55
牛奶 :95
抹茶粉 :5
泡打粉 :2

輔料

奶油芝士 :200
淡奶油 :100

具體步驟

香甜天使抹茶卷 怎麼做好吃又簡單 第2張

蛋糕卷用的原料

香甜天使抹茶卷 怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豬骨先用開水燙走血水。

香甜天使抹茶卷 怎麼做好吃又簡單 第4張

3.豬骨和黃豆,蠔豉加入適量水一同放入高壓鍋

香甜天使抹茶卷 怎麼做好吃又簡單 第5張

4.中高火煮開,5分鐘後用小火煮10分鐘,關火。

香甜天使抹茶卷 怎麼做好吃又簡單 第6張

5.等氣閥降下,再加入苦瓜,中火煮多幾分鐘。

香甜天使抹茶卷 怎麼做好吃又簡單 第7張

捲起,冷藏4h,食用即可。

烹飪技巧

本配方的時間和烘焙檔位,都適用於Depelec德普嵌入式烤箱,德普烤箱為大容量烤箱,和小烤箱有不同,用其它烤箱的旁友們,可以酌情改變時間和檔位,也一樣可以做出美貌和美味並存的作品。