經典玉米雞蛋羹如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

玉米餅 ：一小把
玉米糝或玉米麪 ：半小碗
雞蛋 ：一個

輔料

白糖 ：兩勺（根據個人口味）

具體步驟

1. 這是半小碗玉米糝，放入豆漿機加水，打成汁。

2. 趁打汁的時間可以切菜，打好汁，倒入煮飯鍋，放在電磁爐上熬開（如果是玉米粉，可以直接把玉米粉放入水鍋煮開）。然後把玉米餅放鍋裏，小火煮五分鐘。

3. 把雞蛋打散，緩慢倒入鍋內，記得同時攪動，以防雞蛋成狀時過大。