真正的素菜抄手如何做好吃又美味
主料
圓白菜 ：小半個抄手皮 ：隨便
醬油 ：適量
輔料
姜 ：小半個大蒜 ：5顆
鹽 ：適量
味精 ：適量
辣椒 ：適量
白糖 ：適量
雞蛋 ：一枚
具體步驟
1. 抄手皮適量吧，每個人吃的多少也是説不一定的。
2. 主菜，圓白菜一枚，可是我用不了這麼多哦，減肥嘛，你懂的！嘻嘻
3. 姜，一小個。
4. 蒜，適量吧！看自己口味
5. 開始做咯！白菜先掰下幾掰。
6. 白菜切細
7. 姜也切細
8. 把切好的姜放在切好的白菜裏
9. 放適量鹽
10. 再放適量味精
11. 雞蛋一枚
12. 把蛋打入切好的白菜裏攪拌均勻哦！
13. 攪拌均勻的餡兒哦。
14. 開始包咯！不會包的童鞋下面要看清楚哦。先把少少的餡兒用筷子夾在皮中間。
15. 在你拿皮的上角處用筷子稍微沾點兒水，便於在煮的時候皮不煮開了，然後，對摺。記住，對摺的時候要順便捏緊一點周圍一圈哦。
16. 要開始成型咯，在抄手的右邊一角，或左邊一角也同樣用筷子稍微沾點水，也是便於粘在一起。
17. 看看圖就知道這麼折的啦，別怪我廢話太多哦！嘻嘻
18. 成型照片哦，原諒我包的不是很好看，嘿嘿！
19. 下鍋煮咯！記住熟的時候它會翹屁股哦。意思就是它的餡兒的那裏會翻過來。
20. 蒜，切細。放糖，放醬油，放醋，辣椒麪（不喜歡吃辣椒童鞋可以不放也好吃哦）。
21. 成功啦！真的是不沾油和肉肉的哦！
