好吃的雞汁豆腐串如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

這款雞汁豆腐串不知道各位親們有木有吃過呢，味道真的是挺不錯的呢，比較的入味，而且也有濃濃的燒烤味道的呢，沒有吃過的話，可以試試的呢，所用的材料都算是挺經濟實惠的吧，而且耗時也還好，不算太多，突破了豆腐的一般的製作方法和口味呢。

主料

高湯 ：1盒
豆腐串 ：12串
海帶 ：適量
豆腐皮 ：2張

輔料

麪筋卷 ：2條
蒜 ：適量
豆腐乳 ：適量
孜然粉 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1準備好原料

2把除豆腐串外的原料改刀。

3油温六七成時，下入豆腐串炸一下。

4撈出瀝淨油。

5把原料放入鍋裏加入史雲生上湯。（如果沒有上湯，就用雞架骨加上大料煮一些雞湯就行）

6大火燒開後轉小火蓋上蓋煮上半個小時或更長。

7蒜加少許鹽搗成泥，兑入適量涼白開水。

8豆腐乳加少許水攪開。

9豆腐串入味後加入孜然粉，豆腐乳汁和適量鹽。

10出鍋時加入少許蒜汁和香菜即可。