自制阿膠蜜棗如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.07W 大中小設置文字大小 準備時間:15分鐘 烹飪時間:60分鐘主料大棗 :適量 輔料 阿膠 :適量 具體步驟1、清水熬煮阿膠塊,水不用太多,是大棗的2倍即可。阿膠這東西比較補,所以不要放太多,我一般就放20-30克一次。需要攪動哦,不然會扒鍋;2、熬啊熬,差不多熬化的時候,把大棗放進去。一起小火熬;3、水蒸發掉一半時;大棗顏色也呈現比剛才深的時候,加紅塘,需要不停的攪動。慢慢能感覺攪動的時候“上勁兒”了。水分蒸發的差不多了,就可以關火了;4、放到容器中,加適量蜂蜜調味。 TAG標籤:阿膠 蜜棗 好吃 阿膠蜜棗 #